giovedì 19 novembre 2009

Oggi ho portato le olive al frantoio. Quest'anno sono poche, molto meno del solito, soltanto 140 chili. Chissà quanto daranno? Mi se fossero 18-20 chili di olio sarebbe un bel successo! E dire che quest'anno, per la prima volta da quando non c'è più il mio babbo, avevo anche fatto potare un po' di olivi! Non le hanno fatte, nè quelli che abbiamo potato, nè gli altri. Le hanno fatte soltanto quelli che io chiamo "a salice piangente". Sono olive grosse che danno poco olio, anche se quello che danno è molto buono.
Mah. Vediamo. Intanto aspettiamo che le olive vengano molite. Poi si assaggerà l'olio nuovo.

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